La boucherie, partie 1

(Nota bene : cette émission récemment produite, est néanmoins bâtie avec du métrage tourné en 1978)

Les petits et moyens agriculteurs sont confrontés à une intégration de plus en plus poussée à l’économie de marché et souvent à leur expulsion de la production. Cette expropriation courante existe depuis fort longtemps. Dès le 19e siècle par exemple, de nombreux observateurs ont analysé le phénomène et constaté ses effets délétères pour les populations rurales devant aller gagner leur vie en usines dans des conditions très difficiles.  

Il arrive aussi, selon les conjonctures, que le milieu rural soit confronté à une expropriation plus violente comme à Ste-Scholastique, Forillon, Kouchibougouac et dans les paroisses de l’intérieur du Bas St-Laurent - Gaspésie. Dans le dernier cas, la population a connu une intervention de l’État visant à introduire une planification économique. 

Malgré un plan proposant des solutions sur toutes les dimensions de la vie sociale et économique de la région-pilote, cette action s’est soldée par une déstructuration du milieu rural au profit des populations vivant le long du fleuve ainsi que les grands centres comme Montréal et Québec et la fermeture de dix villages. Ferrisson a analysé en profondeur cette intervention étatique qu’a été le Bureau d’aménagement de l’Est du Québec (BAEQ). 

La population a réagi et mis sur pied les Opérations Dignité afin de stopper ce mouvement de fermetures et de mettre de l’avant ses propres solutions basées sur l’aménagement intégré des ressources. Ses objectifs étaient de stabiliser le peuplement des paroisses de l’intérieur et de dynamiser le développement économique local. 

C’est dans ce contexte qu’en 1978, j'ai eu la chance de parcourir le Québec et l’Acadie en compagnie du caméraman Michel Sénécal pour rencontrer les populations en milieu rural. Nous avons notamment pu rencontrer Adrien Morneau, un cultivateur respecté dans son milieu et devenu président d’Opération Dignité 1. Cette organisation de résistance regroupait les représentants des paroisses de l’intérieur des comtés de Matapédia et Matane. 

Dans le présent document, nous le retrouvons en compagnie de cultivateurs de la Vallée de la Matapédia qui, tout en faisant boucherie, abordent les problèmes qu’ils rencontrent. Bien que ce tournage ait été fait à la fin des années 1970, nous constatons que le monde rural continue d’être soumis aux mêmes pressions. Un deuxième document suivra afin de mettre en évidence la richesse des témoignages de ce tournage de près de deux heures. 

À noter, Ferrisson dispose ici même sur ce site Web, d'une émission spéciale intitulée L'angle mort du BAEQ. Vous la trouverez au menu de la Saison 12.

Bon visionnement.

André Laplante, co-réalisateur